烟火巷弄的街角，“郝记小馆”的招牌在风中摇摇欲坠，掌勺的郝天真穿着洗得发白的厨师服，守着祖传的三尺灶台，却守不住日渐冷清的店面——曾因一场意外失去味觉的父亲、拖欠的房租、食客的挑剔，像锅底的焦糊味，黏稠地裹住这个年轻人的生活，他并非没有天赋，幼时跟着老厨子颠勺，能把家常菜炒出活色生香的灵气，可现实像冰冷的锅铲，把他眼中的光一点点磨平。
转机出现在一个雨夜，郝天真在旧货市场淘到一本泛黄的《百味谱》，封面用古拙的篆文写着“以食为天，以心为魂”，他以为是本普通菜谱，却在翻开扉页时，指尖触到一枚温润的玉扣，玉扣嵌入书页的凹槽，竟触发了机关——书页间浮现出细如蚊足的字迹，记载着失传已久的“五感归一”厨技：观其色、闻其香、听其声、触其韧、品其味，唯有心与食通，方能化平凡为神奇。
当夜，郝天真照着谱上记载，用最寻常的白菜豆腐做了一道“清白入魂”，刚出锅时，白瓷碗里的豆腐颤巍巍如凝脂，菜叶翠绿欲滴，他下意识舀起一勺送入口中——刹那间，味蕾仿佛被点亮：豆腐的清甜、白菜的微甘、高汤的醇厚，在舌尖层层绽开，竟尝出山间晨露、灶膛余火的意境，他愣在原地，忽而明白，这不是普通的菜谱，是能唤醒食物灵魂的“神之厨法”。
消息不胫而走，以毒舌著称的美食评论家李明珠，为寻“被遗忘的老味道”闯进小馆，第一口“清白入魂”让她失态——她曾用刻薄的文字封杀无数餐厅，此刻却对着空碗红了眼眶：“这哪里是菜，是有人把日子熬成了诗。”而餐饮大亨孔奇力，嗅到商机后带着合同登门，眼神却像盯着一颗待价而沽的钻石：“签了它，我让你成为餐饮界的神话。”
郝天真的世界，从此被撕开两道裂痕，李明珠想用他的厨艺对抗资本裹挟的美食界，为真正的匠心正名；孔奇力却想把他打造成赚钱工具，让“神厨”招牌为商业帝国铺路，他夹在初心与现实间，街边小馆成了战场：有人砸店、有人造谣、有人用天价食材挑衅，他却用最朴素的食材，一次次在厨艺对决中封神——用街边摊的烤串，赢过米其林主厨的精致料理；用一碗阳春面，化解百年老店的传承危机；甚至用一颗鸡蛋，悟出“以无招胜有招”的至高境界。
80集的烟火传奇里，灶台是江湖，食材是兵刃，而郝天真用一碗碗热气腾腾的饭菜，写着“人间值得”的诗，从巷尾到巅峰，从无名到封神，他始终记得《百味谱》扉页的最后一句话：“厨者，心也，心有山海，一饭即可封神。”
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